Strata aux légumes à ratatouille
5
Points®
Durée totale
1 h 5 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
45 m
Part(s)
4
Difficulté
Modéré
Ce plat permet d'utiliser un reste de pain légèrement rassis. Accompagnez-le d'une salade verte relevée d'une sauce aillée (à comptabiliser) !
Ingrédients
Aubergine
1 pièce(s)
Oignon
1 pièce(s)
Courgette
1 pièce(s)
Poivron
1 pièce(s), rouge
Huile d'olive
4 cc
Basilic, frais
3 cc, ciselé
Origan, frais
1 cc
Œuf de poule entier
4 œuf(s), moyen
Gruyère, râpé
40 g
Baguette ou boule, de campagne
75 g, en fines tranches
Lait 1/2 écrémé
50 ml
Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés
150 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)