Parfait oriental à la rose

Name: Parfait oriental à la rose
Prep time: 20 min
Cook time: PTnullM
Total time: 260 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Moyen Orient
Ingredients: 300 g Fraise + 4 pour la déco; 25 g Sucre; 4 pot(s) Yaourt nature classique; 1 unité(s) Jaune d'œuf; 1 cc Parfums alimentaires (non sucrés) eau de rose; 1 g Betterave rouge 5 gouttes de jus

Unité(s) SmartPoint par part

Durée totale

4 h 20 m

Temps de prép.

20 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Ingrédients

Fraise

300 g, + 4 pour la déco

Sucre

25 g

Yaourt nature classique

4 pot(s)

Jaune d'œuf

1 unité(s)

Parfums alimentaires (non sucrés)

1 cc, eau de rose

Betterave rouge

1 g, 5 gouttes de jus

Instructions

Rincer et équeuter les fraises. Les mixer en purée. Fouetter le sucre avec le jaune d'oeuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse. Incorporer à la purée de fraises. Ajouter ensuite les yaourts, l'eau de rose et le jus de betterave
Répartir ce mélange dans 4 pots résistant au froid. Placer au congélateur pour au moins 4 heures. Juste avant de servir, trancher délicatement les fraises restant. Démouler les parfaits sur des assiettes à dessert et arranger les fraises dessus. Servir et déguster de suite.

Notes

Pour ceux qui n'aiment pas la rose, on peut retrouver la traditionnelle fleur d'oranger

Parfait oriental à la rose

Ingrédients

Instructions

Notes

Vous pourriez aussi aimer

Breadcake banane et pruneaux

Petits gâteaux au chocolat

Thé vert à la menthe

Gâteau au yaourt

Mousse au chocolat noir

Gâteau au chocolat

Maigrissez en mangeant ce que vous aimez et accédez à + de 4 300 recettes WW