Gegrilltes Fischfilet

Gegrilltes Fischfilet

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Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Grillen auf die leichte Art - dieses Rezept musst du zum schlanken Grillspaß probieren!

Zutaten

Seelachs/Koehler, roh

600 g, 4 Filets (à 125 g)

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

2 EL, Kräuter

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß, rot

Knoblauch

1 Zehe(n)

Tomaten, frisch

2 Stück

Paprika

1 Stück

Anleitung

  1. Seelachsfilets mit Kräuterfrischkäse bestreichen und gut salzen und pfeffern.
  2. Zwiebel, Knoblauchzehe, Tomaten und Paprika in Scheiben schneiden und auf die Fischfilets schichten.
  3. Fischfilets jeweils vorsichtig in Alufolie einschlagen und auf dem Grill ca. 15 Minuten grillen.