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Strammer Max

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7
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Öl, Rapsöl

1 TL

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M

Brot, Roggenvollkornbrot

1 Scheibe(n)

Senf, klassisch

1 TL

Schinken, gekocht/ Kochschinken (ohne Fettrand)

1 Scheibe(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Gewürzgurke/n

5 Stück

Anleitung

  1. Öl in einer Pfanne erhitzen und ein Spiegelei darin braten.
  2. Brot mit Senf bestreichen und mit Schinken belegen. Spiegelei daraufgeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Gewürzgurken in Viertel schneiden und dazu essen.

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