Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 12.000 Rezepte!
Foto Pfeffersteakstreifen auf Pasta von WW

Pfeffersteakstreifen auf Pasta

8
Points®
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Steak und Nudeln sind eine tolle Kombination.

Zutaten

Nudeln, trocken, jede Sorte

100 g, Pasta Tricolore

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Steak, Rind/Rindersteak, roh

240 g, 2 Stück (à 120 g)

Pfeffer

1 Prise(n)

Öl, Olivenöl

2 TL

Zuckererbsenschoten

500 g

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

125 ml, (1/2 TL Instantpulver)

Speisestärke

1 TL

Wasser

1 EL

Pfefferkörner

1 TL, grün, eingelegt

Petersilie

1 TL, gehackt

Anleitung

  1. Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser garen, Rinderfiletsteaks trocken tupfen, salzen und pfeffern. Öl in einer Pfanne erhitzen und Steaks darin ca. 2–5 Minuten von jeder Seite braten. Zuckererbsenschoten waschen und in Salzwasser ca. 5–10 Minuten garen.
  2. Steaks aus der Pfanne nehmen und in Alufolie einwickeln. Brühe zum Bratensatz geben und erhitzen. Speisestärke mit Wasser vermischen, in die Sauce rühren und aufkochen lassen. Mit grünem Pfeffer und Petersilie würzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Pasta und Zuckererbsenschoten mischen, mit Pfeffersauce und Pfeffersteakstreifen servieren. Nach Wunsch mit Petersilie garnieren.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein