Paprika-Snack-Salat

Name: Paprika-Snack-Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 165 g Tomatenpaprika (Glas) Abtropfgewicht; 1 Stück, klein Zwiebel/n; 3 Stück Gewürzgurke/n; 2 EL Frischkäse, bis 5 % Fett absolut; 2 EL Mais (Konserve); 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 1 Prise(n) Paprikapulver; 1 TL Schnittlauch in Ringen (frisch oder TK)

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Gesamtzeit

15 min

Zubereitungsdauer

15 min

Garzeit

0 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Auch zum Mitnehmen oder als Brotaufstrich geeignet!

Zutaten

Tomatenpaprika (Glas)

165 g, Abtropfgewicht

Zwiebel/n

1 Stück, klein

Gewürzgurke/n

3 Stück

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

2 EL

Mais (Konserve)

2 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Paprikapulver

1 Prise(n)

Schnittlauch

1 TL, in Ringen (frisch oder TK)

Anleitung

Tomatenpaprika abtropfen lassen und etwas Flüssigkeit auffangen. Tomatenpaprika, Zwiebel und Gewürzgurken fein würfeln. Frischkäse mit etwas Tomatenpaprikaflüssigkeit cremig rühren. Restliche Zutaten und Mais unterrühren. Salat mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken und mit Schnittlauchröllchen bestreuen.

Paprika-Snack-Salat

Zutaten

Anleitung

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