Foto Tomate-Mozzarella von WW

Tomate-Mozzarella

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Dieser italienische Klassiker ist wirklich schnell gemacht und schmeckt einfach jedem!

Zutaten

Tomaten, frisch

800 g

Mozzarella, 20% Fett i. Tr./light

2 Kugel(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Oregano

1 TL

Basilikum

½ Bund

Essig, Balsamicoessig

3 EL, dunkel

Saft, Orangensaft

2 EL

Öl, Olivenöl

2 TL

Anleitung

  1. Tomaten waschen. Mozzarella abtropfen lassen und mit Tomaten in Scheiben schneiden. Auf Tellern fächerförmig überlappend verteilen. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
  2. Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Essig, Orangensaft und Olivenöl verrühren, kräftig salzen und pfeffern. Gleichmäßig auf den Tomaten- und Mozzarellascheiben verteilen und mit Basilikumblättern garniert servieren.