Brunnenkressesalat mit Kaperndressing
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Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Falls du keine Kapernpaste bekommst, kannst du auch ganze Kapern sehr fein schneiden.
Zutaten
Öl, Olivenöl
1 TL
Orangensaft
2 EL
Kapern
1 TL, Paste
Wasser
1 EL
Brunnenkresse
75 g
Petersilie
1 Bund, glatt
Anleitung
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Öl, Saft, Kapernpaste und Wasser in ein verschließbares Glas geben und kräftig schütteln. Brunnenkresse waschen und trocken schleudern. Petersilie waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stängeln zupfen. Brunnenkresse und Petersilie mit Dressing mischen und servieren.
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