Brunnenkressesalat mit Kaperndressing

Name: Brunnenkressesalat mit Kaperndressing
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 TL Öl, Olivenöl; 2 EL Orangensaft; 1 TL Kapern Paste; 1 EL Wasser; 75 g Brunnenkresse; 1 Bund Petersilie glatt

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Gesamtzeit

10 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

0 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Falls du keine Kapernpaste bekommst, kannst du auch ganze Kapern sehr fein schneiden.

Zutaten

Öl, Olivenöl

1 TL

Orangensaft

2 EL

Kapern

1 TL, Paste

Wasser

1 EL

Brunnenkresse

75 g

Petersilie

1 Bund, glatt

Anleitung

Öl, Saft, Kapernpaste und Wasser in ein verschließbares Glas geben und kräftig schütteln. Brunnenkresse waschen und trocken schleudern. Petersilie waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stängeln zupfen. Brunnenkresse und Petersilie mit Dressing mischen und servieren.

Brunnenkressesalat mit Kaperndressing

Zutaten

Anleitung

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