Foto Zitronenmakronen von WW

Zitronenmakronen

5
5
5
SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Luftdicht verpackt können Sie die Makronen bis zu einer Woche aufbewahren.

Zutaten

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Hühnerei, Eiklar

2 Stück

Zucker

150 g

Zitronen

1 Stück, unbehandelt

Mandeln

100 g, gemahlen

Mandeln

1 TL, gestiftelt, (12 Mandelstifte)

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen und eine Muffinform mit 12 Mulden mit Öl fetten. Eiweiß steif schlagen und Zucker nach und nach dazugeben bis eine dicke, glänzende Masse entsteht. Zitronenschale fein abreiben und mit gemahlenen Mandeln unter die Eimasse heben. Masse auf die Mulden des Muffinblechs verteilen.
  2. Je 1 Mandelstift in die Makronen drücken und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen. Makronen in der Form vollständig abkühlen lassen und vorsichtig aus der Form drehen.

Jetzt mit meinWW™ starten