Salade de "Glass noodles" aux cacahuètes
9
Points®
Durée totale
25 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
2
Ingrédients
Poivron
1 pièce(s), petit, rouge
Concombre
½ pièce(s), grand
Carottes
2 pièce(s), moyen
Gingembre
1 pièce(s), (env. 2 cm)
Cacahuètes, fraîches
2 cc
Huile de sésame
1 cc
Boeuf, coin/noix, cru
200 g, haché
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Mélange 5 épices en poudre
½ cc
Pâte de curry/Curry paste
1 cc, rouge
Sauce soja
2 CS
Glass noodles (vermicelles de haricots mungo), sèches
100 g
Jus de citron vert/lime
4 cc
Bouillon de légumes, préparé
50 ml, (1/4 cc de poudre)