Poêlée de chou pointu avec pommes de terre sautées

Name: Poêlée de chou pointu avec pommes de terre sautées
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 200 g Pommes de terre; 1 cc Huile de colza; 50 g Jambon en dés, maigre; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre; 200 g Chou pointu; 2 CS Bouillon de légumes, préparé (1 pincée de poudre); 1 pincée(s) Muscade; 1 pincée(s) Paprika, en poudre

Points®

Durée totale

35 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

20 m

Part(s)

Ingrédients

Pommes de terre

200 g

Huile de colza

1 cc

Jambon en dés, maigre

50 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Chou pointu

200 g

Bouillon de légumes, préparé

2 CS, (1 pincée de poudre)

Muscade

1 pincée(s)

Paprika, en poudre

1 pincée(s)

Instructions

Eplucher les pommes de terre et les couper en tranches. Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter les tranches de pommes de terre et les dés de jambon, saler, poivrer et faire cuire à couvert pendant environ 10 minutes.
Couper le chou pointu en lanières. Ajouter aux pommes de terre et faire cuire à couvert pendant encore 5 minutes environ.
Déglacer la poêlée de pommes de terre avec le bouillon et assaisonner avec la noix de muscade et le paprika en poudre. Faire cuire encore 3-5 minutes sans couvercle. Saler et poivrer et servir.

Notes

Délicieux avec du tofu fumé à la place du jambon.

Poêlée de chou pointu avec pommes de terre sautées

Ingrédients

Instructions

Notes

Cela pourrait aussi te plaire

Soupe de légumes mélangés

Ragoût express de lentilles aux épices marocaines

Curry de poulet à l'ananas avec riz

Poulet à la crème de cacahuètes et riz

Quiche sans fond oignons-champignons

Galettes de pommes de terre et de petits pois et œuf poché

Cela pourrait aussi te plaire

Soupe de légumes mélangés

Ragoût express de lentilles aux épices marocaines

Curry de poulet à l'ananas avec riz

Bénéficie maintenant d'un plan de nutrition personnalisé et retrouve ton poids de bien-être !