Pita et falafels de betterave rouge
9
Points®
Durée totale
50 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
35 m
Part(s)
4
Les falafels à la betterave donnent un bon goût à la pita et la salade de concombre au yogourt apporte une belle fraîcheur au plat.
Ingrédients
Pois chiches (conserve)
265 g
Betterave, cuite
250 g
Ail
1 gousse(s)
Farine blanche
60 g
Cumin
1 cc
Coriandre, en poudre
1 cc
Coriandre
2 CS, haché
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Huile d'olive
1 CS
Graines de sésame
1 CS
Concombre
½ pièce(s), petit
Yogourt écrémé nature, max. 0,5% MG
120 g
Menthe
3 CS
Mélange de salades (rayon frais)
60 g
Pain pita
4 pièce(s)
Houmous (produit fini)
4 CS