Bauernfrühstück

Petit-déjeuner campagnard

6
Points®
Durée totale
10 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
1

Ingrédients

Huile de colza

1 cc

Oeuf de poule

1 pièce(s), moyen

Pain de seigle complet

1 tranche(s)

Moutarde, classique

1 cc

Jambon, cuit (sans graisse au bord)

1 tranche(s)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Concombres, au vinaigre

5 pièce(s)

Instructions

  1. Faire chauffer lʼhuile dans une poêle et y faire cuire lʼoeuf au plat.
  2. Tartiner le pain de moutarde et recouvrir de jambon. Y déposer lʼoeuf au plat. Saler et poivrer. À déguster avec les cornichons.