Photo de Cake petit-déjeuner aux pommes prise par WW

Cake petit-déjeuner aux pommes

1 - 3
PersonalPoints™ par portion
Durée totale
1 h 40 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
55 m
Part(s)
10

Ingrédients

Dattes séchées

6 pièce(s)

Eau

2 CS

Pomme

3 pièce(s), petit

Oeuf de poule

2 pièce(s), moyen

Cannelle

1 cc, poudre

Flocons d'avoine (complet)

150 g

Poudre à lever

2 cc

Sel iodé

1 pincée(s)

Graines de chia

1 CS

Instructions

  1. Préchauffer le four à 160 °C (four à gaz : th. 1, four à air chaud : 140 °C). Dénoyauter les dattes, les hacher finement et les mélanger à l’eau. Laver les pommes, les couper en quartiers. Les épépiner et en râper 2 1/2. Couper la moitié de pomme restante en fines tranches.
  2. Mixer les œufs avec la cannelle et les dattes. Mélanger le tout avec les pommes râpées, les flocons d’avoine, la poudre à lever, le sel et les graines de chia. Verser la préparation dans un moule à cake recouvert de papier cuisson (longueur : 25 cm). Enfoncer les tranches de pomme dans la pâte et faire cuire au milieu du four 50 à 55 minutes. Laisser refroidir le cake env. 30 minutes. Couper en tranches et servir.