Pancakes 3 ingrédients
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Temps total: 15 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 5 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Que faire avec des bananes trop mûres ? Voici comment faire des pancakes à la banane en utilisant 3 ingrédients ! Il suffit d'ajouter un œuf et de la farine. Garnir de tranches de bananes fraîches et de beurre à la cannelle. La réalisation de cette recette et la planification des repas peuvent être utiles dans le cadre d'un programme de perte de poids.
Ingrédients
Banane
1 pièce(s), petit, mûre
Oeuf de poule
1 pièce(s), moyen
Farine bise
2 CS
Poudre à lever
1 pointe(s) de couteau
Huile de colza
½ cc
Instructions
1
Écraser la banane dans un bol jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Incorporer l'œuf, puis la farine en fouettant jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Mettre de côté pendant 5 minutes.
2
Badigeonner la poêle avec l'huile et la faire chauffer à feu moyen. Déposer 2 CS de pâte dans la poêle et étaler avec le dos d'une cuillère jusqu'à obtenir une épaisseur de 1 cm. Répéter l'opération avec le reste de la pâte pour faire deux autres pancakes.
3
Faire cuire pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le dessous soit doré. Retourner et cuire pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que les crêpes soient bien cuites. Servir.
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