Nouilles de courgette à la Carbonara

Name: Nouilles de courgette à la Carbonara
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 pièce(s), grand Courgette; 1 gousse(s) Ail; 125 g Jambon en dés, maigre; 0.25 cc Sauge séchée; 120 g Fromage frais nature, max. 5% MG absolue; 2 CS, râpé Parmesan/Grana Padano; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Points®

Durée totale

20 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

10 m

Part(s)

Ingrédients

Courgette

2 pièce(s), grand

Ail

1 gousse(s)

Jambon en dés, maigre

125 g

Sauge

¼ cc, séchée

Fromage frais nature, max. 5% MG absolue

120 g

Parmesan/Grana Padano

2 CS, râpé

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Laver les courgettes et les couper en fines spirales à l’aide d’un coupe-légumes en spirale. Presser l’ail. Faire chauffer une poêle à feu moyen. Y faire griller le jambon env. 3 minutes sans matière grasse de tous les côtés.
Ajouter les courgettes, l’ail et la sauge. Cuire le tout 5 à 7 minutes. Incorporer le parmesan et le fromage frais. Saler, poivrer et servir.

Nouilles de courgette à la Carbonara

Ingrédients

Instructions

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