Des substituts d’ingrédients surprenants pour rendre vos recettes préférées plus saines

Nous ajoutons des haricots dans un gâteau au chocolat et nous transformons le riz de chou-fleur en boisson – et, oui, ils ont un goût incroyable!

Imaginez que vous puissiez préparer un gâteau au chocolat décadent offrant cette texture fondante recherchée sans utiliser une tonne de beurre. Ou, que diriez-vous d’un macaroni au fromage très crémeux avec moins de cheddar? Grâce à ces recettes qui utilisent des ingrédients inattendus et sains, vous pouvez déguster les aliments que vous aimez dès que vous en avez envie.

Cela peut sembler fou, mais nous utilisons des produits du garde-manger comme les haricots noirs et des aliments de base du congélateur comme le riz de chou-fleur pour ajouter une saveur crémeuse et de la texture aux desserts, aux pâtes, aux soupes et à d’autres plats, tout en réduisant les matières grasses et en rendant ces plats qui plaisent à tous plus nutritifs. Des biscuits aux pois chiches à la crème glacée à l’aquafaba, voici nos meilleures recettes classées selon leur ingrédient surprenant.

Recettes qui utilisent des ingrédients inattendus

Aquafaba

(Le liquide qui est drainé d’une boîte de pois chiches!)