Photo de Pâte à biscuits protéinée par WW

Pâte à biscuits protéinée

5 - 7
PersoPointsMC par portion
Durée totale
15 min
Temps de prép.
15 min
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Personne ne devinera que les pois chiches en boîte sont l’ingrédient secret de ce dessert facile à préparer. Dégustez ces bouchées de pâte à biscuits seules, dans de mini-croûtes de pâte phyllo ou en garniture sur des bananes et des fraises tranchées. C’est un moyen amusant de faire le plein de protéines sans recourir à la cuisson, qui vous rappellera vos biscuits faits maison. Personnalisez votre pâte à biscuits en changeant le type de brisures de chocolat, en y incorporant des fruits séchés ou en y émiettant des biscuits.

Ingrédients

Pois chiches en conserve égouttés

¾ tasse(s)

Eau

3 cuillère(s) à soupe

Cassonade non compactée

1 cuillère(s) à soupe

Sel kasher

cuillère(s) à thé

Bicarbonate de soude

cuillère(s) à thé

WW Rehausseur protéiné au chocolat mélangé en boisson en poudre

1 boule(s)

Farine tout usage

2 cuillère(s) à soupe

Grains de chocolat miniatures

1 cuillère(s) à soupe

Instructions

  1. Dans un robot culinaire, réduire les pois chiches et l’eau en purée. Ajouter le sucre, le sel, le bicarbonate de soude et la poudre de protéine à la vanille WW; mélanger en mode impulsion. Ajouter la farine et les brisures de chocolat; mélanger en mode impulsion. Réfrigérer jusqu’à quatre jours.
  2. Par portion : environ 125 ml (1/2 tasse)