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Recettes au quinoa

Quinoa ? C'est quoi, ça ?

Le quinoa a fait son entrée dans nos cuisines depuis quelques années, notamment en remplacement du riz. Ce n'est pas une céréale, mais une graine qui se cuit dans de l'eau ou du bouillon et se marie par exemple très bien à des légumes cuits au four ou à la vapeur. Le quinoa contient beaucoup de protéines, une substance qui rassasie bien et retarde la faim. Cherchez-vous quelques idées de recettes ? Voici les meilleures de WW.