Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Deutschland
Um die Inhalte eines Landes zu sehen oder dich in deinen jeweiligen Zugang einzuloggen, wechsel zu United States.
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 12.000 Rezepte!

Zuckerschotensalat mit Lammfilet

5
Points®
Gesamtzeit
32 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
12 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Lamm ist ein sehr zartes Fleisch und harmoniert perfekt mit den restlichen Zutaten.

Zutaten

Lammfilet, roh

500 g, (4 Filets)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n), grob

Rosmarin

1 Zweig(e)

Knoblauch

1 Zehe(n)

Zuckererbsenschoten

800 g

Tomaten, frisch

8 Stück

Essig, Balsamicoessig

5 EL

Öl, Olivenöl

4 TL

Petersilie

2 TL, gehackt

Honig

1 TL

Brot, Baguettebrot

4 Scheibe(n)

Anleitung

  1. Lammfilets in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer mit Bratfolie ausgelegten Pfanne mit Rosmarin und zerdrücktem Knoblauch ca. 8 Minuten braten.
  2. Zuckererbsenschoten in Salzwasser bissfest garen und in kaltem Wasser abschrecken. Tomaten überbrühen, häuten, entkernen und in Spalten schneiden. Essig, Öl und Petersilie verrühren und mit Salz, Pfeffer und Honig abschmecken.
  3. Gemüse auf Tellern anrichten, mit Dressing beträufeln, Lammfilet darauf anrichten und mit Brot servieren.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein

Die Zahl, die du hier siehst, zeigt den Points® Wert des Rezeptes in deinem Plan an. Wenn die Zahl 0 ist, bedeutet das, dass das Rezept aus ZeroPoint® Lebensmitteln besteht – diese wirken sich nicht auf dein Budget aus!

Wenn du den diabetesspezifischen Ernährungsplan befolgst, findest du dieses Rezept und den zugehörigen Points® Wert in deiner App.

Erfahre mehr über ZeroPoint® Lebensmittel