
Tortellini-Schnitzel-Eintopf
Zutaten
Tortellini, trocken, Käsefüllung
250 g, unzubereitet, mit Spinat
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Zucchini
700 g
Champignons, frisch
300 g, braun
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Schweineschnitzel, roh
480 g
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 EL
Pfeffer
1 Prise(n)
Mehl, Weizenmehl
1 EL
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
200 ml
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
300 ml, (1 TL Instantpulver)
Paprikapulver
½ TL
Parmesan/Montello Parmesan
2 EL, gerieben