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Thunfisch-Tortellini-Auflauf

Name: Thunfisch-Tortellini-Auflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g Hilcona Pasta Classica Tortelloni 4 Formaggio (Frischprodukt) (oder jede andere Marke); 1 Stück, mittelgroß Zwiebel/n; 1 TL Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl; 240 g, Abtropfgewicht Artischockenherzen, in Lake (Konserve); 400 g Tomaten, passiert; 100 ml Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet (1/2 TL Instantpulver); 300 g, Abtropfgewicht Thunfisch im eigenen Saft (Konserve); 200 g Erbsen, frisch/TK; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 1 TL Majoran gehackt; 1 Kugel(n) Mozzarella, 20% Fett i. Tr./light

Points®

Gesamtzeit

35 min

Zubereitungsdauer

15 min

Garzeit

20 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Leicht zubereiteter Auflauf und dabei richtig toll im Geschmack. Perfekt für Kochanfänger, die auf Raffinesse nicht verzichten möchten.

Zutaten

Hilcona Pasta Classica Tortelloni 4 Formaggio (Frischprodukt)

250 g, (oder jede andere Marke)

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Artischockenherzen, in Lake (Konserve)

240 g, Abtropfgewicht

Tomaten, passiert

400 g

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

100 ml, (1/2 TL Instantpulver)

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

300 g, Abtropfgewicht

Erbsen, frisch/TK

200 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Majoran

1 TL, gehackt

Mozzarella, 20% Fett i. Tr./light

1 Kugel(n)

Anleitung

Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Tortellini nach Packungsanleitung in Salzwasser garen und in eine Auflaufform (ca. 20 cm x 30 cm) füllen. Zwiebel schälen und würfeln. Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebelwürfel darin anbraten. Artischockenherzen abtropfen lassen und kurz mitbraten. Mit Tomaten und Brühe ablöschen.
Thunfisch abtropfen lassen und mit Erbsen unter die Sauce mischen. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Thunfischsauce über die Tortellini gießen. Mozzarella abtropfen lassen und würfeln. Mozzarellawürfel über den Auflauf streuen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20–25 Minuten garen.

Thunfisch-Tortellini-Auflauf

Zutaten

Anleitung

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