Bei WW findest du über 12.000 Rezepte zu jedem Anlass!

Steakwürfel "Tapas Style"

Name: Steakwürfel "Tapas Style"
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Stück, klein Paprika; 2 Stück Tomaten, frisch; 1 Stück Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln; 4 Zweig(e) Petersilie; 2 EL Zitronensaft; 2 TL Öl, Olivenöl; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 400 g Rindersteak

SmartPoints Wert pro Portion

Gesamtzeit

32 min

Zubereitungsdauer

20 min

Garzeit

12 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Paprika

1 Stück, klein

Tomaten, frisch

2 Stück

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

1 Stück

Petersilie

4 Zweig(e)

Zitronensaft

2 EL

Öl, Olivenöl

2 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Rindersteak

400 g

Anleitung

Paprika und Tomaten waschen, entkernen und fein würfeln. Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. Für die Salsa Paprika mit Tomaten, Petersilie, Zitronensaft und 1 TL Öl vermengen. Salsa mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Restliches Öl in einer Pfanne auf hoher Stufe erhitzen und Rindersteaks darin je Seite ca. 2 Minuten anbraten. Hitze reduzieren und je Seite weitere 2 Minuten braten. Steaks mit Salz und Pfeffer würzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Steakwürfel Tapas Style mit Salsa servieren.

Steakwürfel "Tapas Style"

Zutaten

Anleitung

Das könnte auch etwas für dich sein

Spaghetti Bolognese

Gemischter Salat mit Kräuterdressing

Schnelle 0-Punkte-Gemüsesuppe

Klassische Frikadellen

Linsensuppe mit Würstchen

Wirsing-Nudel-Auflauf

Jetzt mit meinWW®+ starten