
Kürbissuppe
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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zutaten
Hokkaidokürbis
1500 g
Ingwer
1 Stückchen, (2 cm)
Öl, Rapsöl
1 TL
Curry
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
1000 ml, (4 TL Instantpulver)
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
100 g
Saft, Orangensaft
100 ml
Wasser
1 EL
Kürbiskerne
3 EL
Petersilie
4 EL, gehackt