Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 12.000 Rezepte!
Foto Spaghetti carbonara von WW

Spaghetti carbonara

13
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Beim Italiener eines der beliebtesten Pastagerichte, bei uns ist die Spaghetti alla carbonara mindestens genauso lecker und passt garantiert auch noch in Ihr Budget.

Zutaten

Nudeln, trocken, jede Sorte

70 g, vorzugsweise Spaghetti

Feldsalat

75 g

Orangensaft

2 EL

Senf, klassisch

½ TL

Essig, Balsamicoessig

1 EL, hell

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

50 ml, (1 Prise Instantpulver)

Salz/Jodsalz

2 Prise(n)

Pfeffer

2 Prise(n)

Zwiebel/n

1 Stück, klein

Schinkenwürfel, mager

30 g

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M

Milch, fettarm, 1,5 % Fett

2 EL

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

2 EL

Parmesan/Montello Parmesan

1 EL, gerieben

Anleitung

  1. Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Feldsalat waschen und trocken schleudern. Für das Dressing Orangensaft mit Senf, Balsamicoessig und Brühe verquirlen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dressing kurz vor dem Servieren über den Salat träufeln.
  2. Zwiebel schälen und fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, Schinken- und Zwiebelwürfel darin ca. 2-3 Minuten braten. Spaghetti abtropfen lassen und zu der Schinken-Zwiebel-Mischung geben. Salzen und pfeffern. Ei mit Milch, Frischkäse und Parmesan verquirlen und über die Nudeln gießen. Alles vermischen, kurz erwärmen und Spaghetti carbonara mit Feldsalat servieren.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein