
Rindfleisch-Guinness-Stew aus dem Slow Cooker
4
Points®
Gesamtzeit
5 Std. 15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
5 Std.
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zutaten
Öl, Olivenöl
1 EL
Gulasch, Rind/Rindergulasch, roh
600 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Bockbier/Starkbier, 7 Vol-%
440 ml, (z. B. Guinness)
Rinderbouillon/Rinderbrühe (Instantpulver)
1 TL, unzubereitet
Kartoffeln
400 g
Karotten/Möhren
200 g
Zwiebel/n
2 Stück, mittelgroß
Knollensellerie
100 g
Knoblauch
8 Zehe(n)
Thymian
4 Zweig(e)
Lorbeer
1 Blatt/Blätter, getrocknet
Brokkoli
800 g, z. B. Stangenbrokkoli