
Putenbraten mit Karotten-Lauch-Gemüse
9
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Gesamtzeit
1 Std. 20 min
Zubereitungsdauer
1 Std. 20 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ruht dieser saftige Putenbraten nicht hübsch auf seinem Bett aus leckerem Karotten-Lauch-Gemüse?
Zutaten
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Karotten/Möhren
500 g
Lauch/Porree
500 g
Putenbrustfilet/Putenschnitzel, roh
500 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Paprikapulver
1 TL
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 EL
Majoran
1 TL, gehackt
Geflügelfond
200 ml
Spätzle, trocken
200 g
Crème légère
6 EL