Nektarinen mit Zitronen-Vanille-Creme

Name: Nektarinen mit Zitronen-Vanille-Creme
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 Stück, mittel Nektarinen ersatzweise Pfirsiche; 1 EL Zucker; 2 EL Zitronensaft; 2 TL Vanillezucker; 80 g Frischkäse, bis 5 % Fett absolut; 1 EL Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett; 1 TL Zitronenschale, unbehandelt

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Gesamtzeit

25 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

15 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Machen Sie es sich zur Gewohnheit, Obst zum Nachtisch zu essen. Leckereien wie diese machen das besonders einfach.

Zutaten

Nektarinen

4 Stück, mittel, ersatzweise Pfirsiche

Zucker

1 EL

Zitronensaft

2 EL

Vanillezucker

2 TL

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

80 g

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

1 EL

Zitronenschale, unbehandelt

1 TL

Anleitung

Nektarinen waschen und halbieren. In einem Topf nebeneinander legen. 300 ml Wasser, Zucker, Zitronensaft und 1 TL Vanillezucker dazugeben. Vorsichtig erhitzen und 10 Minuten köcheln lassen. Dabei die Nektarinenhälften nach 5–6 Minuten wenden. Einige Minuten abkühlen lassen und auf vier Desserschüsseln verteilen.
Für die Creme den Frischkäse, Joghurt, 1 TL Vanillezucker und Zitronenschale vermengen. Auf den Nektarinen verteilen und warm servieren.

Nektarinen mit Zitronen-Vanille-Creme

Zutaten

Anleitung

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