Foto Mozzarella-Ball-Salat von WW

Mozzarella-Ball-Salat

4 - 5
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Leichte Kost für die Ersatzbank!

Zutaten

Mozzarella Minis, light

150 g

Kartoffeln

200 g, klein, gekocht

Cocktailtomaten

100 g

Basilikum

½ Bund, gehackt

Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

150 g

Balsamicoessig

2 EL

Pesto verde/grün

2 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Zucker

1 TL

Anleitung

  1. Mozzarellakugeln mit kleinen, gekochten Kartoffeln, halbierten Cocktailtomaten (nach Belieben gelbe und rote mischen) und gehackten Basilikumblättern mischen.
  2. Aus Magermilchjoghurt, Balsamicoessig und Pesto ein Dressing herstellen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
  3. Dressing über den Salat geben.