Meeresfrüchtespieße vom Grill

Anleitung

1. Grill oder Grillpfanne vorheizen. Frühlingszwiebeln in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Sojasauce, Wasabi, Honig und Ingwer in einer kleinen Schüssel mischen.
3. 1/4 der Sojamischung in eine Schale geben, den Rest beiseite stellen. Garnelen, Jakobsmuscheln, Paprika, Champignons und Frühlingszwiebeln dazugeben und mit der Sojamischung bedecken.
4. Die Zutaten abwechselnd auf je 8 Grillspieße stecken. Mit dem Öl einpinseln.
5. Die Spieße etwa 4–5 Minuten grillen, bis die Garnelen und die Jakobsmuscheln gar sind. Mit der restlichen Sojasauce servieren.