Mediterraner Fischeintopf

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Zwiebel/n

1 Stück, klein

Suppengemüse

1 Bund

Paprika

1 Stück, gelb, gelbe

Knoblauch

1 Zehe(n)

Rotbarsch, roh

300 g

Öl, Olivenöl

2 TL

Meeresfrüchte-Mix/Frutti di Mare, roh

300 g

Wein, Weißwein, trocken

80 ml

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

800 ml

Kräuter der Provence

1 EL

Wacholderbeeren

4 Stück

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Petersilie

2 EL, gehackt

Thymian

1 EL, gehackt

Anleitung