Marzipancreme mit Pfeffererdbeeren

Name: Marzipancreme mit Pfeffererdbeeren
Prep time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Stück, davon das Mark Vanilleschote; 500 g Skyr, Natur, bis 0,5 % Fett; 150 g Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett; 50 g Marzipanrohmasse; 500 g Erdbeeren, frisch; 0.5 Stück Zitronen unbehandelt; 3 TL Honig; 1 TL Pfefferkörner grob geschrotet; 1 Zweig(e) Zitronenmelisse

Points®

Gesamtzeit

55 min

Zubereitungsdauer

25 min

Garzeit

0 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Vanilleschote

1 Stück, davon das Mark

Skyr, Natur, bis 0,5 % Fett

500 g

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

150 g

Marzipanrohmasse

50 g

Erdbeeren, frisch

500 g

Zitronen

½ Stück, unbehandelt

Honig

3 TL

Pfefferkörner

1 TL, grob geschrotet

Zitronenmelisse

1 Zweig(e)

Anleitung

Vanilleschote längs halbieren und Mark herauskratzen. Für die Creme Skyr mit Joghurt und Vanillemark verrühren. Marzipanrohmasse reiben und unter die Creme rühren, auf 4 Gläser verteilen und ca. 30 Minuten kalt stellen.
Erdbeeren halbieren. Zitronenhälfte auspressen. Zitronensaft mit Honig und Pfefferkörnern verrühren, Erdbeeren untermischen. Pfeffererdbeeren auf der Marzipancreme verteilen und nach Belieben mit Zitronenmelisse verziert servieren.

Marzipancreme mit Pfeffererdbeeren

Zutaten

Anleitung

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