Maracujasorbet

5
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
4 Std. 15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
So einfach zaubern Sie ein frisches, fruchtiges Sorbet.

Zutaten

Maracujasaft

100 ml

Sahneersatz/Kochcreme zum Aufschlagen, 19% Fett (z.B. Cremefine)

2 EL

Zucker

2 TL

Limettensaft

1 TL

Himbeeren

100 g, (frisch oder TK)

Anleitung

  1. Maracujasaft mit Sahneersatz, 1 TL Zucker und Limettensaft schaumig rühren. Masse ca. 4 Stunden ins Gefrierfach stellen und zwischendurch cremig rühren. Sorbet antauen lassen und mit einem Löffel kleine Nockerln abstechen.
  2. Himbeeren mit restlichem Zucker pürieren und zu dem Maracujasorbet servieren.