Mais-Amigos

6 - 7
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Diese leckeren Maishappen stellen jedes Gebäck vom Bäcker in den Schatten. Ob zur Party, zum Picknick oder in der Pause: Mais in Bestform.

Zutaten

Tatar, roh

120 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Ketchup

2 EL

Schmand, 24 % Fett

2 EL

Blattsalat

1 Kopf

Tomaten, frisch

4 Stück

Paprika

2 Stück, rot

Taco-Schale

4 Stück

Mais (Konserve)

200 g, Abtropfgewicht

Parmesan/Montello Parmesan

4 EL, gerieben

Anleitung

  1. Tatar mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Tatar darin anbraten. Ketchup und Sauerrahm verrühren. Salat in Streifen, Tomaten und Paprikaschoten in Würfel schneiden.
  2. Tacoschalen nach Packungsanweisung erwärmen und mit Salatstreifen, Tomaten- und Paprikawürfeln, Hackfleisch und Mais füllen. Jeweils einen Klecks Sauerrahm-Dip darauf geben, mit Käse bestreuen und mit restlichem Gemüse servieren.