Lowcarbpizza Tatarteig

Name: Lowcarbpizza Tatarteig
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g Tatar, roh; 1 Stück, Gewichtsklasse M Eier, Hühnereier; 40 g Parmesan/Montello Parmesan gerieben; 1 TL Oregano; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer

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Gesamtzeit

30 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

20 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Tatar, roh

400 g

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M

Parmesan/Montello Parmesan

40 g, gerieben

Oregano

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

Tatar mit Ei, geriebenem Parmesan, getrocknetem Oregano, Salz und Pfeffer vermischen. Teig dünn und rund auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verstreichen, festdrücken und im vorgeheizten Backofen bei 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) ca. 10 Minuten backen. Nach Wunsch belegen und weitere ca. 10 Minuten backen.

Lowcarbpizza Tatarteig

Zutaten

Anleitung

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