
Linsen-Dal mit Hähnchen
8
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Kurkuma, Garam Masala und Ingwer sorgen für den authentischen Indien-Geschmack.
Zutaten
Hähnchenbrustfilet, roh
200 g
Linsen, rot, trocken
75 g
Ingwer
1 Stückchen, (ca. 2 cm)
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
2 TL
Kreuzkümmel/Cumin
¼ TL
Kurkuma/Curcuma
¼ TL
Garam Masala
¼ TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
300 ml, (1 TL Instantpulver)
Reis, Langkornreis, trocken
80 g, Basmatireis
Karotten/Möhren
3 Stück, mittel
Gurke, Salatgurke
½ Stück
Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm
150 g
Chilipulver/Chiliflocken
2 Prise(n), Chilipulver
Zitronensaft
2 EL
Minze
1 TL, gehackt