Limettenlachs mit Basilikumdip
1
Points®
Gesamtzeit: 25 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Eine leckere und leichte Alternative zu Fleisch
Zutaten
Limetten
3 Stück, (unbehandelt)
Lachs, roh
4 Filet(s), (à 125 g)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Basilikum
½ Bund
Crème légère
50 g
Senf, süß
2 TL
Anleitung
1
2 Limetten in Scheiben schneiden und restliche Limette auspressen. Lachsfilets abspülen, trocken tupfen, mit 2 TL Limettensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Limettenscheiben nebeneinander auf den Rost legen, Lachsfilets daraufsetzen und ca. 6-8 Minuten von jeder Seite grillen.
2
Für den Dip Basilikum waschen, trocken schütteln, fein hacken und mit Crème légère, Senf, Salz und Pfeffer verrühren. Limettenlachs mit Basilikumdip servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.