
Kürbisschnitzel mit Kokos-Kräuter-Panade
8
Points®
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein herbstlich veganes Gericht mit asiatischem Charme.
Zutaten
Kartoffeln
1 Stück, mittelgroß
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Zitronensaft
3 EL
Ahornsirup
1 TL
Pfeffer
1 Prise(n)
Öl, Sesamöl
2 TL
Gurke, Salatgurke
150 g
Dill
¼ Bund
Thymian
3 Zweig(e), Zitronenthymian
Petersilie
2 Zweig(e)
Knoblauch
½ Zehe(n), gepresst
Zitronenschale, unbehandelt
1 TL
Kokosraspel
3 TL
Paniermehl/Semmelbrösel
1 EL
Hokkaidokürbis
½ Stück, 4-5 Spalten