
Kürbis-Linsen-Salat mit Pekannüssen
5
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 15 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
45 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Linsen, schwarz/Belugalinsen, trocken
100 g
Kürbis
350 g, 1/2 kleiner Hokkaido-
Gewürz
2 TL, Ras el-Hanout
Paprika
1 Stück, rot
Spinat/Blattspinat
50 g, Baby
Granatapfel
½ Stück
Öl, Olivenöl
1 EL
Essig, Balsamicoessig
2 EL, hell
Ahornsirup
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Zwiebel/n
1 Stück, klein, rot
Pekannüsse
15 g, gehackt