Krabbenküchlein
6
Points®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Krabben, Garnelen, Mais und aufregende Gewürze in einem feinen Küchlein – mal etwas ganz anderes!
Zutaten
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
3 Stück
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Mehl, Weizenmehl
75 g
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
2 EL
Currypaste
1 EL
Mais (Konserve)
140 g, Abtropfgewicht
Krabben
250 g
Koriander
2 EL, gehackt
Pflanzenöl
2 EL
Gurke, Salatgurke
150 g
Chilisauce (auf Tomatenbasis)
6 EL
Zitronensaft
1 EL
Anleitung
1
Frühlingszwiebeln klein schneiden. Ei mit Mehl und Milch schaumig schlagen. Currypaste unterrühren und Mais, Krabben, Frühlingszwiebeln und Koriander hinzufügen.
2
Aus der Krabbenmischung 12 Küchlein formen und in Öl ausbraten. Für den Dip Gurke raspeln und mit Chilisauce und Zitronensaft verrühren. Jeweils 3 Krabbenküchlein mit Dip servieren.
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