
Käse-Sahne-Torte
Zutaten
Eier, Hühnereier
3 Stück, Gewichtsklasse M
Wasser
3 EL, warm
Zucker
90 g
Mehl, Weizenmehl
100 g
Speisestärke
60 g
Backpulver
1 TL
Zitronen
1 Stück, davon der Saft
Vanilleschote
1 Stück, davon das Mark, davon das Mark
Puderzucker
4 EL
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
450 g
Gelatine Fix/Sofort-Gelatine
1 Packung(en), klein
Sahneersatz/Kochcreme zum Aufschlagen, 19% Fett (z.B. Cremefine)
230 ml