Käse-Rettich-Salat mit Leberkäse
14
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Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein leckeres Wiesn-Schmankerln, das Sie sich auch blitzschnell zu Hause zubereiten können.
Zutaten
Leberkäse
100 g, dünn geschnitten
Gouda 30 % Fett i. Tr. (16 % Fett absolut)
1 Scheibe(n)
Rettich
100 g
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß, rot
Essig, Apfelessig
2 EL
Senf, süß
2 TL
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
2 EL
Wasser
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Schnittlauch
2 EL, in Ringen
Brot, Roggenbrot
2 Scheibe(n)