Foto Gurken-Tomaten-Salat von WW

Gurken-Tomaten-Salat

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
8
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Gurke, Salatgurken/Schlangengurken

2 Stück

Tomaten, frisch

6 Stück

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß, rot

Petersilie

1 Bund, glatt

Zitronen

1 Stück

Öl, Olivenöl

2 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Gurken und Tomaten halbieren und entkernen. Gurken in Scheiben, Tomaten in schmale Spalten schneiden. Zwiebel fein würfeln. Petersilie hacken. Zitrone auspressen.
  2. Alles in eine Schüssel geben. Mit dem Saft einer Zitrone, Öl, Salz und Pfeffer verfeinern. Gut vermengen und servieren.