
Kartoffelpizza mit Tomaten und Mozzarella
4
Points®
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Pizza mal anders! Hier bildet eine Schicht aus Kartoffeln den Pizzaboden, belegt mit Tomaten und überbacken mit Mozzarella.
Zutaten
Kartoffeln
650 g, festkochend
Öl, Rapsöl
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Thymian
1 TL, gehackt
Tomaten, frisch
4 Stück
Mozzarella, 20% Fett i. Tr./light
1 Kugel(n)
Basilikum
1 EL, gehackt