
Kalbsspieße mit Kartoffeln
5
Point(s)
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Rosmarin ist eins der klassischen Grillgewürze. Es lässt Fleisch besonders aromatisch schmecken.
Zutaten
Kartoffeln
200 g, Drillinge
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Kalbsfilet
240 g
Magerquark
200 g
Mineralwasser
2 EL, kohlensäurehaltig
Kräuter
1 EL, gehackt (z.B. Thymian, Petersilie, Dill)
Pfeffer
1 Prise(n)
Paprikapulver
½ TL
Rosmarin
½ Zweig(e)
Knoblauch
1 Zehe(n)
Zitronen
½ Stück
Olivenöl
1 TL