
Jakobsmuschelspieße auf Puy Linsen
Zutaten
Suppengemüse
1 Bund
Linsen, grün/braun, trocken
100 g, Puy-Linsen
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Öl, Olivenöl
2 TL
Schinkenwürfel, mager
60 g
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
400 ml, (2 TL Instantpulver)
Jakobsmuscheln
8 Stück, verzehrbarer Anteil
Knoblauch
1 Zehe(n)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Tomaten (Konserve)
400 g, stückig
Oregano
1 TL, gehackt
Thymian
1 Prise(n), gehackt
Kerbel
1 Prise(n), gehackt (ersatzweise Petersilie)