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Hüttenkäse-Forellen-Aufstrich

Hüttenkäse-Forellen-Aufstrich

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Gesamtzeit
5 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein sehr schmackhafter Aufstrich

Zutaten

Forelle, geräuchert

1 Filet(s)

Kapern

1 TL

Hüttenkäse/Körniger Frischkäse, bis 0,5 % Fett absolut

100 g

Meerrettich/Tafelmeerrettich

1 TL

Dill

1 TL, gehackt

Zitronensaft

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Gurke, Salatgurke

100 g, 2 Mini-Gurken

Paprika

2 Stück, mini

Anleitung

  1. Forellenfilet mit einer Gabel zerdrücken. Kapern klein hacken. Forelle, Kapern und Hüttenkäse verrühren.
  2. Aufstrich mit Meerrettich, Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Gurke und Paprika dazu genießen.