Himbeer-Joghurt mit Knusperflocken

Anleitung

1. Backofengrill vorheizen. Haferflocken auf ein Backblech streuen, unter gelegentlichem Rütteln unter dem Grill goldbraun rösten. Abkühlen lassen.
2. Ausgekühlte Knusperflocken mit Zucker vermischen. Honig und Whisky glatt rühren. Die Haferflocken und die Whisky-Honig-Mischung unter den Joghurt ziehen.
3. Die getauten Himbeeren leicht mit einer Gabel zerdrücken und vorsichtig unter den Himbeer-Joghurt heben. Auf Dessertschälchen verteilen und bis zum Servieren kühl stellen.