
Hackbällchen Mediterran
6
Points®
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß, rot
Paprika
2 Stück, gelb
Zucchini
1 Stück, mittel
Toast, Vollkorntoast
1 Scheibe(n), klein
Schafskäse/Feta 25 % Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)
50 g
Tatar, roh
600 g
Minze
1 TL, gehackt
Paprikapulver
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Öl, Rapsöl
1 TL
Tomaten, passiert
500 g
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
150 ml, (1/2 TL Instantpulver)
Oregano
2 TL, gehackt
Brauner Zucker
2 g, 1 Prise
Kritharaki (griechische Hartweizennudeln), trocken
160 g