
Griechische Spanakopita mit grünem Gemüse
6 - 8
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
1 Std. 10 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
50 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Küchentipp:
Wird die Spanakopita zu dunkel, decke sie einfach mit Alufolie ab und gare sie weiter.
Zutaten
Lauch/Porree
2 Stange(n), klein
Spargel
200 g, grüner
Rapsöl
1 TL
Knoblauch
2 Zehe(n)
Spinat/Blattspinat
250 g, Baby-
Erbsen
150 g, (TK)
Dill
2 Zweig(e)
Minze
2 Zweig(e)
Eier, Hühnereier
2 Stück, Gewichtsklasse M
Schafskäse/Feta 25 % Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)
100 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Halbfettmargarine, 39 % Fett
2 TL
Filo-/Yufkateig
7 Blatt/Blätter